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腊八
发布时间:2018-01-26 发布人:admin

 早晨起来翻看朋友圈,仿佛处处都洋溢着腊八粥的香味,这才恍然,原来腊八节已经悄然来到身边。

 家居北方,记忆中最为深刻的就是极寒时的腊八节。儿时,几乎整个冬天都是银装素裹的世界。家乡的腊八,从这一天的清晨就开始了,一大早,我便早早起床,坐在灶台旁看母亲把事先准备好的大米、糯米、红豆、绿豆、芸豆、黄豆、花生、红枣洗干净,泡在水里。家里用的是大锅,倒入大半锅的水,底下添加好柴火,母亲便开始生火,这时再把泡好的豆子一股脑全倒进锅里,就着旺旺的火焰开始熬腊八粥了。当熬粥的水沸腾起来,母亲便起身拿勺子舀去浮在上面的沫子,偶尔搅拌几下以防粘锅。听着柴火燃烧的“噼里啪啦”声、锅里粥沸腾的“咚咚嗡嗡”声,母亲叙着家常感叹“过了腊八,天又长了一竹竿”。等到粥熬的又黏又稠时,撒入少许红糖、白糖,一锅热腾腾的腊八粥也就做好了。这时候,母亲总是先盛一小碗递给我们拿出去洒在大门口、院子里,说是让冬日难以觅食的麻雀在这一天也过个“好年”,随后一家人坐在一起,围着火炉就着咸菜喝着热乎乎的腊八粥,说说笑笑,似乎寒冬腊月里的寒气也被驱赶跑了。

 今天,又是腊八,转眼一年又快要过去了,不知不觉中,从到外地上学到如今工作远赴千里之外的南方,已有七年没有吃过母亲熬的腊八粥了。早晨给母亲打去电话,问母亲今天是腊八节了,有没有熬粥吃?母亲感叹着,说不想熬了,你们都远在外边,我和你爸喝着心里也是挂念,只要你们平平安安就好。不觉已湿了眼眶,告诉他们,我很好,也是喝了粥,但还是怀念记忆中母亲熬的那碗腊八粥。

 坐在电脑前一字一句敲下这些文字的时候,手机响了,是远在北京的弟弟微信发来的问候:“姐,过了腊八就是年。马上就要过年了,提前买好票,要是回不来,我就画个圈圈诅咒你哦(外加一大串表情符)”,看着信息,会心地笑了,郑重回了一个“嗯”。此刻,南方的冬天,时不时下点小雨,远看,烟雾朦胧,微冷。看着窗外,也确是想念母亲那碗热气腾腾、飘香四溢的腊八粥了.....

腊八,念安,孩儿无恙。

                             (贵州都安12标   李荣)




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